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Daltonisme

Nos yeux ont besoin d'attention constante. Outre les médicaments, il existe de nombreux aliments respectueux des yeux qui contiennent les vitamines nécessaires à nos yeux.

Vous pouvez lire ici les complexes de vitamines contenus dans les comprimés.

Vitamines dans les aliments

Les plus courantes, aidant les yeux, sont les vitamines A, B2, C.

La vitamine A, appelée rétinol, aide à bien voir en cas de faible luminosité. Si cela ne suffit pas, l'acuité visuelle dans de telles conditions diminue fortement. Au crépuscule, il est même possible de perdre complètement la capacité de voir des objets.

En savoir plus sur la cécité nocturne ici.

La vitamine A est abondante dans le lait, la crème sure, le beurre, la crème, les œufs de poule, la morue, le porc et le foie de boeuf.

De plus, les provitamines (précurseurs biochimiques des vitamines), le carotène et les caroténoïdes, qui pénètrent dans le corps, y sont convertis. Il y en a beaucoup dans les verts, les fruits et les légumes de couleur orange, rouge et jaune.

La vitamine B2 ou riboflavine améliore la vigilance au crépuscule et la perception des couleurs. Il ne reste pratiquement pas dans le corps, par conséquent, nécessite un apport quotidien en nourriture. Plus de riboflavine trouvée dans les produits d'origine animale.

Ce sont le lait et les produits laitiers, le poulet et les œufs, le bœuf, le porc et le foie de bœuf. Il y a beaucoup de riboflavine dans les poissons de mer, en particulier dans le hareng, le maquereau, la morue et le thon. La riboflavine pénètre dans le corps humain lorsqu'elle utilise des pois, des épinards, des oignons verts, de l'aneth et du chou-fleur.

Grâce à l'acide ascorbique ou à la vitamine C, les vaisseaux sanguins, y compris les capillaires oculaires, sont renforcés. Grâce à la vitamine C, les processus de vision floue sont ralentis, le risque de trouble partiel ou total de la lentille est réduit.

Une grande partie de cette vitamine se trouve dans les baies et les fruits, dans les cassis, l'argousier, les myrtilles, les agrumes et les fraises, les églantines séchées et dans les grains de blé germés.

En outre, la vitamine C n'est pas petite dans le chou, y compris le mariné, l'oseille, le radis, les oignons verts, les feuilles de persil et l'aneth.

Vitamines chez les plantes

Afin de saturer le corps avec des substances utiles pour les yeux, les baies, les fruits, les légumes et les légumes verts sont de préférence frais lorsque la concentration de ces substances en eux est maximale.

La myrtille a longtemps été considérée comme un moyen efficace de prévenir la fatigue visuelle et de l’améliorer dans le noir.

Les médecins estiment que pour maintenir une bonne vision, il suffit de manger un verre de bleuets tous les jours. Il décorera n'importe quelle table sous la forme d'un cocktail avec le jus d'autres baies et fruits.

Rose musquée, contenant beaucoup d'acide ascorbique, et fortifiant les vaisseaux sanguins oculaires, souvent utilisé comme décoction. Pour en faire assez, 100 grammes de baies versent un litre d'eau bouillante et font bouillir. Puis, en filtrant, versez dans un thermos. Après quelques heures, vous pouvez boire le bouillon. Dans le même temps, vous pouvez ajouter du miel et du jus de citron.

La même méthode est utilisée pour les fruits d’aubépine et de cassis. C'est un moyen prophylactique utile pour les personnes atteintes de myopie.

Les abricots, les oranges et les raisins aident à prévenir les maladies des yeux. Le melon, le kiwi, le citron, la mangue, la papaye, la pêche et le pruneau ont le même effet. Ils sont mieux consommés frais ou séchés sans l'utilisation de produits chimiques.

Tous ces produits sont destinés à améliorer la vue et contiennent un complexe de vitamines bénéfiques pour les yeux.

La tradition de boire du thé avec une tranche de citron et de boire du jus d'orange est directement liée à une augmentation de l'acuité visuelle. Ces produits sont bons dans les confitures, les compotes et les confitures.

Le carotène, contenu dans les carottes crues, contribue au mieux à la formation de la vitamine A, qui est bien absorbée par l'organisme, grâce aux graisses. Par conséquent, pour une efficacité maximale, vous devez vous habituer à une salade de carottes, à frotter avec une râpe fine. Il devrait être rempli d'huile végétale ou de crème sure.

Vous pouvez expérimenter avec le jus de carotte, en le mélangeant à parts égales avec le jus de persil, céleri et chicorée, vous pouvez obtenir une boisson très savoureuse, rafraîchissante et apaisante. N'oubliez pas d'ajouter 10 gouttes d'huile comestible. Les carottes sont largement utilisées en entrée, accompagnées de viande et de poisson avec d'autres légumes.

La citrouille est riche en carotène, qui peut servir d’additif aux soupes et aux salades. Les céréales à la citrouille avec les céréales sont les plus populaires auprès des enfants et des adultes.

Affecter positivement les yeux de chou et de chou de Bruxelles, brocoli, laitue, pois, courgettes, maïs, poivron orange, haricots, épinards.

Le poivron rouge (non amer), riche en vitamines C et A, maintient le tonus des muscles oculaires et réduit leur fatigue. Il vaut mieux manger frais. Cette vitamine est beaucoup dans la choucroute et les pommes de terre fraîches.

Dans le régime alimentaire d'une personne soucieuse de sa vision, le persil et les épinards doivent être présents. Ils peuvent être ajoutés aux soupes et aux plats principaux. Le persil finement haché est bon dans les salades, peut décorer des plats de viande et de poisson.

Pour améliorer la vue, la sauce est composée d'un mélange de persil et de céleri hachés finement. Ajouter l'ail écrasé et les noix moulues. Il est mélangé avec de l'huile végétale et ce mélange est ajouté à divers plats.

L’huile de plantes consommées avec des légumes frais est riche en vitamine E, ce qui renforce non seulement la vue mais renforce également la vitalité du corps. Cette vitamine est également présente dans les noix et les graines. Cela va bien avec la vitamine A, en l'aidant à s'assimiler. Chaque jour, le corps a besoin de 50 grammes d’huile végétale non raffinée.

Est-il possible de se passer de nourriture pour animaux

En général, pour l’accumulation de riboflavine, vous devez consommer plus d’aliments protéinés, de plats à base de lait. Leur goût et leur adéquation en vitamines dépendent de la façon dont les aliments sont préparés. Par exemple, la bouillie doit d'abord être bouillie dans de l'eau et ensuite seulement ajouter du lait chaud.

La consommation régulière de divers plats de poisson, en particulier de fruits de mer, réduit considérablement le risque de déficience visuelle, car elle devient l'une des principales sources de substances renforçant la vision. Par conséquent, en cas de problèmes oculaires, il est fortement conseillé de suivre un cours d’huile de poisson chaque année.

Les œufs des oiseaux, principalement du poulet, constituent un moyen important et équilibré de prévenir les maladies oculaires. Grâce à eux, la fatigue oculaire est supprimée, l'état nerveux est stabilisé. Il est prouvé qu'une semaine suffit pour manger 2 à 5 œufs. Les œufs à la coque sont particulièrement utiles, car ils contiennent plus de nutriments.

Comment ne pas perdre de vitamines

Afin de ne pas perdre d'éléments nutritifs lors de la préparation des aliments, il est nécessaire de considérer que:

    Les légumes et les fruits sont préférables, mais leur traitement thermique réduit la quantité de vitamines.

Vitamines oculaires

Dans le monde moderne, il est devenu à la mode et populaire de prendre soin de votre santé, alors que beaucoup préfèrent prendre des mesures préventives plutôt que de guérir des maladies. Des études récentes montrent un lien étroit entre l'alimentation et notre santé. Les données accumulées confirment l’opinion selon laquelle les vitamines et les substances d’origine minérale de diverses sources nourrissent et protègent les yeux et aident à maintenir la vision.

Déterminons quelles vitamines sont bonnes pour les yeux.

Vitamine A

Vous pouvez l'obtenir sous forme de bêta-carotène (est un précurseur de la vitamine) et de rétinol lui-même.

Le bêta-carotène ne peut être obtenu qu'avec des aliments. Fondamentalement, nous connaissons tous la carotte comme étant sa source et c’est peut-être la première à nous venir à l’esprit lorsque vous demandez quelles vitamines pour les yeux que vous connaissez. La vitamine A est incluse dans le complexe de vitamines pour les yeux, que notre corps peut synthétiser par lui-même. En plus d'une fonction antioxydante forte, anti-inflammatoire, cicatrisante, stimulant la croissance, les rétinoïdes ont un autre aspect visuel très important. Les photopigments rétiniens (chloroab, érythrolab, cyanolab et rhodopsine) contiennent de la vitamine A. En particulier, la rhodopsine, qui procure une vision crépusculaire, n'est synthétisée qu'en présence de cette vitamine.

En raison de l'activité hormonale du rétinol, les préparations à base de multivitamines ne peuvent pas être combinées avec des médicaments qui en contiennent également. Une surdose de vitamine A menace les troubles du système nerveux, la desquamation de la peau, les maladies gastro-intestinales, les inflammations des articulations et même les lésions de la rétine.

Riboflavine (B2)

Récemment, il a été découvert que la riboflavine est utile dans le traitement du kératocône, une maladie dégénérative de l’œil qui provoque une modification conique de la forme de la cornée, ce qui perturbe le système optique de réfraction de la lumière. La riboflavine améliore également le processus de «couture» des fibres de collagène, qui forment les structures de couverture et le squelette interne du cristallin, a un bon effet cicatrisant et augmente la teneur en oxygène des tissus oculaires. D'autres vitamines B améliorent la performance de l'influx nerveux et la productivité de la rétine. Ceux-ci incluent la thiamine, la pyridoxine, la cyanocobalamine.

Vitamine D

Beaucoup de gens savent que cette vitamine est un combattant du rachitisme, car elle régule les échanges de calcium et de phosphore dans le corps. Grâce aux recherches récentes sur les vitamines qui sont bonnes pour la vue, les vitamines D2 et D3 Vous pouvez maintenant inclure en toute sécurité dans la liste des médicaments qui protègent et améliorent l'état de la cornée. Il est également apparu qu'ils pouvaient également être appelés «vitamines pour les yeux atteints de myopie», car les myopes avaient un niveau de vitamines D inférieur à celui des personnes ayant une vision normale.

Vitamine c

L'acide ascorbique, la vitamine K et la rutine sont des vitamines qui renforcent les vaisseaux oculaires et qui sont le plus souvent incluses dans les complexes de vitamines et de minéraux. Ascorbic réduit la perméabilité de la paroi vasculaire et sa fragilité. En conséquence, le risque de gonflement des tissus oculaires et de leurs dommages en cas de diabète, infection, traumatisme, hypertension artérielle est réduit. De plus, ces vitamines rétiniennes jouent un rôle protecteur contre le stress oxydatif. En tant qu'antioxydant, la vitamine C ralentit le processus de vieillissement des cellules de la macula, améliore leur nutrition et préserve l'acuité visuelle.

Vitamine E

C'est un puissant antioxydant qui aide à protéger les yeux de la cataracte et de la dégénérescence maculaire liée à l'âge. Une étude a révélé que la vitamine E réduit de 50% le risque d'opacités des lentilles. Le tocophérol est capable de protéger la rétine des dommages causés par les rayons UV. Ces vitamines sont également utiles pour les vaisseaux oculaires, car elles améliorent leur élasticité et combattent efficacement l'athérosclérose.

La lutéine et le zeaksantinne sont des vitamines, mais appartiennent à la même classe de substances que la vitamine A - caroténoïdes. Vous trouverez ici les caractéristiques de leur utilisation et leurs préparations avec la lutéine.

Oligo-éléments

Il convient de noter que non seulement les vitamines sont importantes pour restaurer la vision, mais aussi les oligo-éléments. Leur quantité requise est négligeable, mais en l'absence de ces substances, la fonctionnalité du système visuel est considérablement altérée. Ainsi, le magnésium, le sélénium, le zinc sont utiles pour la vision.

Le magnésium est idéal pour améliorer la vision dans la myopie. Il aide à détendre les fibres musculaires et à éliminer les spasmes du muscle ciliaire pendant l'accommodation de l'œil.

Le sélénium est un composant de l'enzyme lutathione peroxydase et de la glutathion S-transférase, qui possèdent des propriétés antioxydantes et permettent de protéger le cristallin des troubles de l'âge.

Le chrome est un autre nutriment qui fait défaut dans notre alimentation quotidienne. Le chrome est très important car il aide le corps à maintenir une pression intraoculaire équilibrée des yeux. Les meilleures sources sont les oignons et les tomates.

Le zinc est reconnu comme l’un des plus nécessaires au rétablissement de la vision en cas de modifications rétiniennes liées à l’âge ou traumatiques. Avec la dystrophie maculaire liée à l’âge, les cellules rétiniennes commencent à perdre du photopigment, qui comprend également du zinc. D'autre part, ce microélément est capable de stopper les dommages des cellules visuelles induits par les ions fer, et dans le troisième cas, le zinc réduit le risque de décollement de la rétine.

À propos du dosage et des sources de vitamines

Les vitamines pour les yeux pour améliorer la vision seront efficaces si vous respectez l'apport quotidien moyen requis:

  • Vit A (sous forme de bêta-carotène) - 17 mg (28 640 UI);
  • Vit C - 452 mg;
  • Vit E (d-alpha-tocophérol) - 400 UI;
  • Vit D-600 UI;
  • Lutéine - 6 mg;
  • zinc (oxyde de zinc) - 69,6 mg;
  • sélénium - 70 µg;
  • Chrome - 50 µg
  • magnésium - 400 mg;
  • cuivre (oxyde de cuivre) - 1,6 mg.

En règle générale, le cuivre n'affecte pas la qualité de la vision, mais est nécessaire pour équilibrer la consommation de zinc.

Mange tes vitamines.

  • patate douce;
  • citrouille;
  • carottes cuites ou crues;
  • épinards (cuits).
  • jus d'orange;
  • la papaye;
  • jus de pamplemousse (mais gardez à l'esprit les éventuelles interactions médicamenteuses);
  • fraises;
  • Choux de bruxelles.
  • huile de germe de blé;
  • graines de tournesol;
  • les amandes;
  • beurre de cacahuète ou cacahuètes.
  • le thon;
  • fromage, yaourt, lait;
  • des oeufs;
  • jus d'orange;
  • foie de boeuf

Aliments riches en zinc:

Aliments riches en sélénium:

  • noix du brésil;
  • thon, saumon, flétan, sardines, crevettes;
  • jambon
  • riz brun;
  • les oeufs.

Recommandations

Comment choisir les meilleures vitamines pour les yeux.

  • Considérez votre style de vie et votre régime alimentaire. Les suppléments de vitamines, comme vous l'avez peut-être deviné, supposent la consommation de substances qui ne font pas partie de votre alimentation, mais ces vitamines sont nécessaires pour les yeux.
  • Rappelez-vous de vos maladies chroniques. Si vous avez, par exemple, des douleurs musculaires chroniques, de l'acné, de la dépression, de l'hypertension artérielle, alors, en prenant un complexe multivitaminique, vous pouvez faire d'une pierre plusieurs coups. Des études ont montré que l'acide ascorbique peut améliorer l'humeur et que l'ergocalciférol peut être un complément utile pour les patients souffrant de douleurs musculaires ou d'ostéoporose.
  • Parlez à votre médecin. Laissez l’ophtalmologiste vous informer du complexe en gardant un œil sur l’état de vos yeux et sur les préparations que vous prenez déjà. Ne pas oublier l'éventuel surdosage et l'hypersensibilité aux principes actifs.
  • En règle générale, considérez les complexes de vitamines spécialisés dans leur contenu en vitamines "oculaires" au niveau des besoins quotidiens.
  • Lisez attentivement les instructions. Certaines vitamines doivent être prises avec de l’huile végétale, car elles sont liposolubles (A, E). En outre, les vitamines pour améliorer la vision, comme d’autres, doivent être consommées le matin, car elles ont un effet stimulant sur le corps.
  • Traitement avec de tels médicaments pendant une longue période - à partir de trois mois.

Complexes de vitamines

Total Nutrof

Complexe vitaminé de production française. Contient trois acides gras essentiels, nécessaires à l'organisme, oméga, Vit. C, E, lutéine et zéaxanthine dans l'extrait de souci, le zinc, le sélénium, des antioxydants, le glutathion et le resvératrol. Cette combinaison protège efficacement les cellules du cerveau, les nerfs et les photorécepteurs de l’œil des dommages causés par les radicaux libres, augmente la concentration de photopigments dans la macula et maintient l’acuité visuelle. Prenez le médicament 1 fois par jour.

Komplivit oftalmo

Contient les oligo-éléments et les vitamines les plus utiles pour la myopie: lutéine, zeksantin, Vit. C, A, E, groupe B (B1, Dans2, Dans6, Dans12), acide folique, rutine, sélénium, cuivre, zinc. Des concentrations suffisamment élevées en principes actifs vous permettent de prendre le médicament 1 fois par jour pour prévenir efficacement l’augmentation de la fatigue visuelle, le développement de la myopie, les troubles de la vision crépusculaire et l’acuité visuelle.

Vitrum Vision Forte

Les composants nous sont largement connus: zéaxanthine, lutéine, acide ascorbique, extrait de myrtille, vit. A et E, B2, Zinc, la rutine. Le médicament a de bonnes critiques dans le traitement de la fatigue et de la douleur qui survient dans les yeux pendant une charge visuelle prolongée, portant des lentilles de contact, des troubles réfractifs existants (myopie), de la rétinopathie (diabète). Il est également prescrit en tant que traitement immunostimulant et restaurateur au cours de la période postopératoire. Prendre 1 comprimé deux fois par jour.

Oakwyte Lutein Forte

Une des rares préparations vitaminées contenant une dose quotidienne de lutéine - 6 mg. Les composants restants sont également présents en concentration suffisante: Vit. C (60 mg); E (8,8) mg; zinc (5 mg); sélénium (20 µg). Cette combinaison améliore l'acuité visuelle et protège les cellules oculaires contre le vieillissement prématuré dans des conditions environnementales défavorables. Prenez la lutéine Okyuvayt seulement 1 fois par jour.

Striks forte

Les comprimés contiennent de l'extrait de myrtille, du tocophérol (5 mg) et du rétinol (400 µg), de la lutéine (3 mg), ainsi que du Zn (97,5 mg) et du Se (25 µg). L'action du médicament est due aux substances actives, mais pour obtenir la dose requise de Striks Forte, vous devez prendre au moins 3 fois par jour, au maximum 6 comprimés par jour.

Blueberry Forte

Une autre variante de la combinaison d’éléments amicaux pour les yeux dans le cadre de compléments alimentaires: extrait de myrtille (2,5 mg), Vit. C (12,5 mg), lactate de zinc (18 mg), rutine (2,5 mg), vitamines B2, Dans6, Dans1.

Ils doivent prendre 2 comprimés deux fois par jour. Ainsi, il est possible d’améliorer la synthèse des photopigments de rhodopsine et d’iodopsine, ce qui augmente l’acuité visuelle et l’adaptation à l’obscurité.

  • favorise le renouvellement rétinien;
  • accélère le métabolisme cellulaire;
  • réduit la fatigue oculaire, les rend plus résistants au stress;
  • renforce les vaisseaux sanguins, protège contre les hémorragies intra-oculaires et une augmentation de la PIO.

15 meilleures vitamines pour les yeux 2018

Les vitamines oculaires sont essentielles pour améliorer la vision et prévenir les maladies ophtalmologiques. Des composés utiles sont contenus dans des complexes spéciaux de vitamines et de minéraux pour les yeux. Nous vous dirons quelles sont les vitamines pour les yeux. Découvrez quels médicaments sont les plus efficaces, en vous basant sur les recommandations des médecins et les réactions des patients. Nous vous aiderons à comprendre quelles vitamines pour les yeux dont vous avez besoin.

Toutes les vitamines pour améliorer la vision sont divisées en trois grands groupes. Il s’agit de produits à base de caroténoïdes, de préparations pour les yeux à base d’anthocyanes de myrtille (extrait de myrtille) et d’associations contenant des extraits de bleuets et de caroténoïdes. En outre, dans le cadre des préparations des trois groupes peuvent contenir d’autres vitamines et minéraux qui assurent le fonctionnement complet de l’appareil visuel. Ce sont les vitamines A, E, C du groupe B, les minéraux zinc et sélénium.

Vitamines pour les yeux à base de caroténoïde

Les vitamines avec la lutéine, la zéaxanthine et le bêta-carotène permettent de compenser la carence en substances nécessaires au bon fonctionnement des yeux. Les caroténoïdes s'accumulent dans les tissus oculaires, notamment dans la région centrale de la rétine (macula). Le bêta-carotène, qui est une vitamine A provitamine (rétinol), est impliqué dans la synthèse du pigment visuel de la rétine, la perception de la lumière par les yeux. La lutéine et la zéaxanthine assurent la fonction de filtre de lumière en protégeant la structure de l'œil contre une lumière trop vive, fournissent une acuité visuelle et une perception des couleurs.

Les avantages

Les complexes de vitamines à base de caroténoïdes protègent la structure de l'œil des influences extérieures négatives, empêchent la formation de nuages ​​dans le cristallin, la destruction de la rétine. Ils aident à prévenir, ralentir ou arrêter le développement de maladies oculaires liées au vieillissement, notamment la dégénérescence rétinienne maculaire. Réduit la fatigue oculaire, améliore la perception des couleurs et la vision crépusculaire.

Inconvénients

Pour observer les effets des drogues, vous devez les prendre régulièrement, répéter les traitements 2 à 3 fois par an. Sinon, les problèmes de vue reprennent. Chez les patients sujets aux allergies, les complexes vitaminiques peuvent provoquer des réactions allergiques. La plupart des médicaments sont contre-indiqués chez les femmes enceintes et allaitantes et les enfants.

Vitamines pour les yeux: qu'est-ce qui est utile et où est contenu

Quelles vitamines sont bonnes pour les yeux.

Grâce à notre vision, nous obtenons jusqu'à 90% de toutes les informations. Est-il possible d'augmenter sa gravité et de prévenir le développement de maladies oculaires? Bien sûr, si vous incluez dans le menu quotidien des aliments qui contiennent certaines vitamines.

Cécité d'orage

Vitamine A (rétinol)

Pourquoi est-il important?

En outre, un manque de vitamine peut provoquer une conjonctivite, un glaucome, une xérophtalmie. Dans ce dernier cas, la coquille oculaire - la cornée - se transforme progressivement en une épine et la fonction des glandes lacrymales est également perturbée.

Où l'obtenir?

Si des problèmes se sont déjà posés, le médecin peut vous prescrire des gouttes ophtalmiques spéciales et des médicaments contenant de la vitamine A. Pour la prévention, vous devez prendre des complexes vitaminiques et augmenter l'apport en vitamines au cours des repas. Ils sont riches en bœuf, porc et foie de morue, œufs de poule, beurre, lait, crème sure, crème.

Les produits à base de plantes contiennent des provitamines - carotène et caroténoïdes, qui se transforment en vitamine A dans l'intestin. On trouve de gros stocks de carotène dans tous les fruits et légumes de couleur rouge, orange et jaune, ainsi que dans les légumes verts.

Le carotène est mieux absorbé par les graisses. Sur les carottes râpées sur une râpe grossière, seuls 5% du carotène sont absorbés, en petits grains - 20%, et si vous remplissez la salade de carottes avec de l'huile végétale ou de la crème sure, le corps recevra environ la moitié de cette vitamine «voyante». À propos, le carotène est facilement détruit par contact avec l'air: coupez les légumes et les herbes juste avant de servir et ne le laissez pas au sol dans une réserve.

Pour les yeux - la plus haute classe

Vitamine B2 (riboflavine)

Pourquoi est-il important?

Cette vitamine a un effet bénéfique sur la vision: les yeux deviennent plus vigoureux, ils voient mieux dans le noir et perçoivent les couleurs. Une carence en riboflavine peut entraîner des symptômes de douleur dans les yeux, de fatigue visuelle rapide, d'inflammation de la membrane muqueuse des yeux (conjonctivite) et de paupières (blépharite).

Où l'obtenir?

La vitamine B2 est riche en tous les produits laitiers et laitiers fermentés. C'est beaucoup dans le poulet, le boeuf, le porc maigre. La riboflavine est également présente dans les poissons: morue, hareng, maquereau, thon. La vitamine peut également être obtenue à partir de pois, d'épinards, de chou-fleur, d'oignons verts, d'aneth, de foie et d'œufs de poule. En moyenne, 60% de la valeur quotidienne de cette substance pour notre corps est fournie avec des produits animaux, 40% - de plante.

La riboflavine ne s’accumulant presque pas dans le corps, les produits dans lesquels elle se trouve doivent apparaître quotidiennement sur votre table. Mangez suffisamment d'aliments protéinés - ils sont nécessaires à l'absorption de vitamines. À propos, la riboflavine ne tolère pas les rayons du soleil. Par exemple, le lait qui reste sur la table toutes les heures perdra environ 10% de la vitamine.

Les soupes et les céréales à base de lait seront beaucoup plus savoureuses et vous éviteront presque complètement la riboflavine si vous faites cuire les céréales dans de l’eau, puis ajoutez du lait chaud.

Lutte contre la cataracte

Vitamine C (acide ascorbique)

Pourquoi est-il important?

L'ascorbique renforce les vaisseaux sanguins, y compris les capillaires de l'œil. Avec une carence en vitamine C dans le corps, des hémorragies surviennent sous la conjonctive (muqueuse) du globe oculaire, jusque dans la rétine, créant ainsi des conditions favorables au développement de la conjonctivite.

En outre, la vitamine C prévient et réduit le risque de développer une cataracte. La manifestation principale de cette maladie est la nébulosité partielle ou totale du cristallin avec diminution de l’acuité visuelle, jusqu’à sa perte complète.

Où l'obtenir?

Les principales sources de cet essentiel pour les yeux de la vitamine - légumes frais et surgelés, fruits et baies. Parmi eux figurent le chou, l'oseille, les radis, les oignons verts, les cassis, les myrtilles, l'argousier, les agrumes, les fraises, ainsi que les feuilles de persil, l'aneth, la choucroute, les grains de blé germés et les églantines séchées.

Cuire à la vapeur souvent, donc la vitamine C est mieux préservée. Lors de la cuisson, les produits perdent environ 50 à 60% d'acide ascorbique. Pour que l'ascorbine s'effondre le moins possible, mettez les produits dans de l'eau bouillante, légèrement salée et acidifiée.

Les aliments contenant des acides organiques (soupe, soupe au chou, choucroute, gelée) contiennent beaucoup de vitamine C. Ne rincez pas la choucroute - lavez plus de la moitié de l'ascorbinka. Ne faites pas cuire les aliments en magasin - une fois réchauffé, la vitamine C est presque complètement détruite.

8 meilleures vitamines pour les yeux

Vision est un formidable cadeau de la nature, grâce auquel une personne peut recevoir jusqu'à 90% d'informations du monde environnant. Cependant, beaucoup d’entre eux, en raison de leur activité physique, négligent leur santé visuelle, leur imposant une charge excessive et ne se reposant pas, ce qui gâche progressivement leur vue. Et la situation défavorable environnante: les rayons UV, la poussière, les rayons du soleil, le vent, la fumée et d’autres facteurs ne font qu’aggraver la situation. Aide dans une telle situation sera utile complexes de vitamines pour les yeux. Ces médicaments sont conçus pour maintenir et améliorer la vision, réduire la fatigue oculaire et normaliser leur travail. En évaluant les meilleures vitamines pour les yeux, que nous avons compilées à partir des commentaires des médecins et des patients, vous pourrez choisir le remède nécessaire.

Vitamines pour les yeux de quelle entreprise choisir

Pour choisir des vitamines efficaces et sans danger, faites attention au fabricant. Vous trouverez ci-dessous un classement des entreprises produisant des complexes vitaminiques de haute qualité pour les yeux:

1. Queisser Pharma

5. Endocrine de Moscou

7. Tubilix Pharma

9. Novartis Pharma AG

Les meilleures vitamines pour les yeux

Vitalux Plus

Le médicament appartient aux compléments alimentaires. Il est prescrit aux personnes qui passent beaucoup de temps derrière le moniteur, ainsi qu’avec une quantité insuffisante de vitamines dans le corps, nécessaires au travail normal du globe oculaire; avec une fatigue accrue des organes de la vision. Les principaux ingrédients actifs de ce supplément sont: l'huile de poisson, le DHA, la lutéine et la zéaxanthine. Il est recommandé de prendre 2 capsules par jour pendant un mois.

Avantages:

  • le médicament reconstitue la carence en minéraux et en vitamines nécessaires au fonctionnement normal des yeux;
  • augmente l'activité du récepteur;
  • améliore la vue, empêche son déclin et le développement de maladies des yeux;
  • convient aux personnes de plus de 50 ans pour préserver la vision et améliorer la santé de leurs yeux;
  • facilite ou élimine l'état de fatigue des organes de la vision, protège contre les facteurs externes nocifs;
  • restaure la rétine après la conjonctivite.

Inconvénients:

  • l'accueil à la lactation, pendant la grossesse n'est pas recommandé;
  • avec intolérance individuelle des composants suivants: vitamines C, E, caroténoïdes, cuivre, zinc - doit être refusé, sinon une réaction allergique peut survenir.

Complexe de lutéine

Le médicament appartient à des compléments alimentaires, il est utilisé avec une charge visuelle élevée, avec une déficience visuelle liée à l'âge, pour normaliser le travail des organes oculaires. C'est un additif fort et efficace, car contient une grande quantité de lutéine, qui neutralise les effets négatifs des rayons lumineux agressifs et améliore l'adaptation à différents niveaux d'éclairage. Disponible en tablettes. Il est recommandé d’accepter des cours deux fois par an, sur 1 à 3 comprimés par jour.

Avantages:

  • empêche l'obscurcissement de la lentille et la destruction de la rétine;
  • améliore l'acuité visuelle;
  • peut être utilisé pour le traitement des maladies dégénératives de la rétine, de la myopie, après une chirurgie oculaire, ainsi que pour la prévention des maladies des yeux;
  • restaure la photosensibilité du pigment visuel - la rhodopsine, qui aide à s'adapter rapidement à différentes lumières;
  • améliore la perception des couleurs;
  • réduit la fatigue oculaire.

Inconvénients:

  • non recommandé pendant la grossesse et l'allaitement;
  • Le médicament est contre-indiqué en cas d'intolérance à l'une des substances du supplément.

Doppelgerts Active

Ce complément alimentaire convient aux personnes ayant une déficience visuelle, une fatigue oculaire accrue, en tant que mesure préventive contre les maladies des yeux. Il fournit une protection antioxydante en raison de la teneur élevée en zéaxanthine et en lutéine - des caroténoïdes naturels qui peuvent pénétrer dans la rétine et protéger contre les influences extérieures agressives de la lumière. Prendre pendant un mois (1 capsule).

Avantages:

  • prévient la perte de vision;
  • renforce les parois des vaisseaux sanguins des organes de vision;
  • améliore la vision la nuit;
  • réduit la probabilité de développement de processus générant de l'argent de la lentille et de la rétine;
  • accélère la récupération après la chirurgie des yeux;
  • réduit la fatigue après une charge visuelle prolongée;
  • protège contre les influences extérieures agressives.

Inconvénients:

  • prix élevé;
  • contre-indications: hypersensibilité aux substances présentes dans la composition.

Oksial

Ces gouttes sont idéales pour éliminer les rougeurs, les inflammations, les déchirures et restaurer la cornée. En fonction des caractéristiques, le médicament est proche de la déchirure humaine, il se comporte donc remarquablement bien en hydratant la surface des organes de la vision. Prendre au besoin, 1-2 gouttes.

Avantages:

  • élimine le symptôme de sécheresse oculaire;
  • normalise l'état de la membrane muqueuse des yeux;
  • l'acide hyaluronique dans la préparation contribue à la cicatrisation des microdamages sur la cornée;
  • ne provoque pas d'allergies ni d'irritations;
  • élimine les démangeaisons et les brûlures causées par des facteurs tels que la fumée, la poussière, les lentilles, l'écran, etc.
  • réduit la fatigue.

Inconvénients:

  • effet court;
  • si vous êtes allergique à des substances faisant partie du médicament, l'application doit être abandonnée.

Riboflavine

Le médicament est parfait pour la fatigue rapide des organes de la vision, il doit également être pris avec une iritis, une conjonctivite, une hémeralopie, des ulcères ou des plaies sur la cornée, réduisant ainsi la vision. Le médicament est à base de vitamine B2 - riboflavine, qui enrichit le tissu oculaire en oxygène et a un effet positif sur les processus métaboliques de celui-ci. Le médicament est utile non seulement pour les yeux, mais aussi dans les maladies du foie, du tractus gastro-intestinal, avec une hémoglobine réduite. Disponible en gouttes, comprimés, en poudre.

Avantages:

  • en cas de lésion de la membrane muqueuse, le médicament contribue à la guérison rapide et à la restauration du tissu cornéen;
  • autorisé pour les enfants de 6 mois;
  • normalise la rétine;
  • soutient la fonction visuelle de l'oeil;
  • améliore la conductivité des impulsions nerveuses dans la rétine.

Inconvénients:

  • une surdose de médicament entraîne des démangeaisons, des picotements et un engourdissement des yeux;
  • si vous êtes allergique à la vitamine B2, refusez de la prendre;
  • réaction indésirable après l'application peut être une détérioration temporaire de l'acuité visuelle;
  • déconseillé aux patients diabétiques.

Taufon

Traite les préparations à partir d'acides aminés. Taufon est particulièrement utile pour les personnes qui commencent à développer une «cécité nocturne» et devrait également être pris pour des lésions cornéennes, lorsque la vue est altérée et pour la cataracte. Chez les patients atteints de glaucome, le médicament réduit la pression intraoculaire. L'ingrédient actif est la taurine. L'application et la posologie dépendent des symptômes individuels.

Avantages:

  • neutralise efficacement et rapidement les symptômes de sécheresse oculaire, l'inflammation et les rougeurs;
  • retarde l'apparition de la fatigue pendant le travail à long terme derrière le moniteur;
  • La taurine aide à stimuler les processus de récupération en cas de malnutrition ou de lésion tissulaire traumatique;
  • normalise la fonction de la membrane cellulaire.

Inconvénients:

  • utiliser avec prudence pendant la grossesse;
  • ne convient pas aux enfants;
  • rarement après l'application, des démangeaisons, des douleurs, des brûlures aux yeux;
  • en présence d'une allergie à la taurine, l'utilisation doit être abandonnée.

SuperOptic

Le médicament appartient aux compléments alimentaires. Il est recommandé de prendre des personnes dont les activités sont associées à une charge visuelle accrue. Il possède une composition combinée (caroténoïdes, acides gras oméga-3, vitamines A, C, B, etc.), qui exerce une fonction protectrice sur la structure de l'œil et améliore la vue. Disponible en gouttes.

Avantages:

  • protège des rayons ultraviolets et du soleil nocifs en agissant sur la rétine en tant que filtre de lumière;
  • a un effet antioxydant;
  • améliore la vision en basse lumière;
  • empêche le dessèchement de la membrane muqueuse;
  • améliore la sensibilité de la rétine, le travail de ses vaisseaux;
  • améliore l'acuité visuelle.

Inconvénients:

  • en cas d'hypersensibilité aux additifs, il est préférable de refuser l'utilisation;
  • non recommandé aux femmes enceintes et aux enfants de moins de 12 ans.

Sistayn ultra

Ce médicament est idéal pour hydrater la cornée, réduire les démangeaisons, les brûlures et l’inconfort. Après l'application, un mince film se forme sur la cornée, qui protège et hydrate la membrane muqueuse. Il est nécessaire d'utiliser pendant la journée, au besoin, 2 gouttes. Le médicament est lavé avec du liquide lacrymal quand une personne cligne des yeux.

Avantages:

  • prix raisonnable;
  • hydrate la membrane muqueuse;
  • réduit l'inflammation et les rougeurs;
  • protège des influences extérieures défavorables (poussière, peluches, laine, fumée, lumière vive, vent froid, charge visuelle prolongée sur l'ordinateur, les livres, la télévision, etc.);
  • ne provoque pas d'irritation;
  • élimine la sensation de "sable dans les yeux";
  • autorisé à utiliser pendant la grossesse;
  • peut être utilisé pour lubrifier les lentilles et éliminer les dépôts de leurs surfaces, ce qui provoque souvent une irritation et une gêne.

Inconvénients:

  • l'hypersensibilité aux composants de Cysteine ​​Ultra est une contre-indication à l'utilisation;
  • après application, il peut y avoir une augmentation de la déchirure;
  • non recommandé pour une utilisation avec d'autres gouttes oculaires.

Quelles vitamines pour les yeux acheter

1. Un médicament qui convient à la récupération et à la prévention de diverses maladies des yeux - Vitalux Plus.

2. Si vous avez besoin d'un médicament efficace qui protège contre les effets agressifs de la lumière, choisissez de préférence le complexe lutéine. Le supplément est parfait pour ceux dont l'activité est associée à des charges visuelles élevées.

3. Si vous avez besoin d'un médicament qui améliore la vision la nuit et réduit la fatigue oculaire, il est préférable de vous procurer des gouttes pour les yeux Doppelgerz Active.

4. Un médicament parfaitement adapté à l'hydratation de la surface des yeux - Oxial. L'outil soulage rapidement l'irritation de la membrane muqueuse, ainsi qu'un excellent ajustement pour la rééducation après une chirurgie au laser sur les yeux.

5. En cas de dystrophie, d'inflammation de la cornée, de plaies ou d'ulcères persistants ne cicatrisant pas, il est nécessaire d'acheter de la roboflavine.

6. En cas de blessure ou de perturbation du métabolisme du tissu oculaire, vous devez acheter Taufon. Le médicament stimule les processus de régénération dans la cornée.

7. L'additif qui protège la lentille, la rétine et la macula (le centre de la rétine) contre les facteurs externes défavorables (rayonnement UV, lumière du soleil) - SuperOptik.

8. Le médicament, qui élimine rapidement les rougeurs, la sensation de douleur et la sécheresse oculaire - Sistayn ultra. Il est particulièrement recommandé de l'appliquer aux propriétaires de lentilles de contact.

Vitamines et produits d'amélioration de la vision

La vision est le principal mécanisme de connaissance du monde pour une personne, un système optique binoculaire complexe, grâce auquel elle reçoit jusqu'à 80% de toutes les informations dont elle a besoin. Malheureusement, dans le monde moderne, un pourcentage croissant de la population souffre de problèmes de vision, ce qui est dû à la combinaison d’un grand nombre de facteurs physiologiques, biologiques et autres négatifs.

Dans certains cas, la vision peut être améliorée sans recourir à des interventions chirurgicales, à des médicaments et à l'optique instrumentale: la nature nous offre une occasion unique de nous soigner en consommant certaines vitamines et certains aliments en quantité suffisante.

Vitamines pour la vue

Vous trouverez ci-dessous la liste principale des vitamines, contribuant d’une manière ou d’une autre à l’amélioration et à la normalisation de la vision.

Utilisez les vitamines strictement selon les instructions! Une surdose de vitamines peut nuire à votre corps.

Vitamine A

Sous cette désignation, on entend généralement un certain nombre de substances chimiquement similaires appartenant au groupe des rétinoïdes. Le composant joue un rôle important dans le processus de croissance et de division de toutes les cellules du corps. Sa carence peut conduire à la "cécité nocturne" - une violation de la vision fondamentale et périphérique en cas de faible éclairage de l'environnement.

La vitamine A entre naturellement dans le corps humain par le biais de produits riches en carotène - à partir de cette substance, le corps humain synthétise le composant nécessaire mentionné ci-dessus. Le besoin quotidien en rétinol chez une personne en bonne santé va de 1,5 à 3 milligrammes. La substance des sociétés pharmacologiques est produite à la fois séparément et dans le cadre de complexes de vitamines et de minéraux.

La majeure partie de la vitamine A se trouve dans la viande, le beurre, les fromages à pâte dure, le foie, les tomates, les carottes, les abricots, l'huile de poisson, les pommes vertes, le jaune d'oeuf et les épinards.

Vitamine B1

Le composé hydrosoluble a quatre formes principales liées au sous-groupe thiamine. Il remplit un certain nombre de fonctions importantes dans le corps, notamment la réduction de la pression intra-oculaire, et normalise également le travail des impulsions nerveuses (y compris les nerfs optiques). Les besoins quotidiens en vitamine B1 pour un adulte sont d'environ 15 milligrammes. La substance des sociétés pharmacologiques est le plus souvent produite dans le complexe vitaminique du groupe B (Neurobeks et analogues).

La plus forte concentration de thiamine dans le foie, le bœuf, les produits laitiers et les céréales.

Vitamine B2

La riboflavine est l’une des principales coenzymes de nombreux processus biologiques et chimiques de l’organisme responsables du métabolisme, de la circulation de l’oxygène et de la dégradation des glucides. Sa carence peut entraîner la formation de nombreuses pathologies, de la conjonctivite à la blépharite en passant par la photophobie systémique.

Les besoins quotidiens en vitamine B2 pour un adulte sont de 2 à 3 milligrammes. Une grande partie de cette substance est contenue dans les produits laitiers, le foie, les œufs et les légumineuses. Le médicament pharmacologique de plantes est le plus souvent produit dans le cadre des complexes communs de vitamines et de minéraux.

Vitamine B6

La vitamine B6 est un groupe entier de dérivés de composés organiques, des enzymes appartenant à la classe des pyridoxines. Son rôle principal est un catalyseur et un normalisateur du métabolisme cellulaire, ainsi qu'un modulateur du système nerveux. L'absence de cette substance entraîne des symptômes neurologiques, de la fatigue (y compris les yeux) et une diminution de l'efficacité du muscle accommodatif de la pupille.

La norme pour un adulte est de 2,5 à 3 milligrammes de vitamine B6 par jour. Le médicament pharmacologique de plantes est le plus souvent produit dans le complexe de vitamines du groupe B. Dans sa forme naturelle, la concentration la plus élevée dans le lait, le chou, le poisson, les œufs, la levure, ainsi que le germe de blé.

Vitamine B12

La vitamine B12 est une cobalamine - une substance biologiquement active qui empêche le développement de l'anémie. De plus, l'élément participe au travail du système nerveux central et normalise également la formation du sang. L'absence de vitamine B12 entraîne une augmentation des larmoiements, des troubles circulatoires des yeux et du glaucome du nerf optique.

Le taux de vitamine pour une personne en bonne santé est de 0,003-0,005 milligrammes par jour. Disponible sous la forme du médicament séparément ou dans le cadre d'un complexe de vitamines à action étroite (en plus de B1 et B6). La vitamine B12 se trouve principalement dans les fruits de mer, le bœuf et la volaille faits maison, le soja, le chou marin et la levure.

Vitamine c

Le plus célèbre des composés de vitamines organiques, qui joue un rôle clé dans le travail de l’immunité et dans la normalisation du processus de synthèse des tissus, à la fois osseux et conjonctif. C'est à la fois un puissant antioxydant, un agent réducteur et un coenzyme. Il protège le corps des toxines et renforce directement les capillaires du système oculaire.

Un manque de vitamine C entraîne une perte d'acuité visuelle, une diminution du tonus du muscle oculaire accommodatif et provoque des hémorragies dans les tissus conjonctifs de l'organe. Produit par les sociétés pharmacologiques sous toutes les formes possibles. Taux de consommation - 100 à 200 milligrammes par jour. La majeure partie de la substance se trouve dans la rose sauvage, le cassis, le poivron rouge, les agrumes, l’airelle, la canneberge.

Vitamine D

Selon cette définition, on entend généralement tout un groupe de substances biologiques, dont les principales sont l’ergocalciférol et le cholécalciférol. Leur objectif principal est de catalyser l'absorption du phosphore et du calcium provenant des aliments consommés directement dans l'intestin grêle. En outre, la vitamine D renforce les muscles et constitue l'un des principaux facteurs de résistance à la myopie. Avec la pénurie prolongée de substance peut venir la myopie.

La vitamine D est produite par les sociétés pharmaceutiques principalement en association avec du calcium (Calcemin, Calcium D3 Nicomed, etc.). Le taux de consommation est de 100 UI par jour pour un adulte. Une grande partie de cette substance se trouve dans les fruits de mer, les œufs, les champignons, les produits laitiers et la levure.

Vitamine E

Un composé naturel comprend une série de substances à base de tocol, principalement des tocophérols et des tocotriénols. La vitamine est impliquée dans la régulation de la reproduction, est un antioxydant et un immunomodulateur, restaure la structure cellulaire de la rétine et empêche son décollement. Une déficience systémique en E conduit à une déficience visuelle significative.

Les besoins quotidiens d'un élément pour une personne en bonne santé sont d'environ 12-15 mg. Une grande quantité de vitamine E contient des œufs, des noix et des huiles - végétales, d'olive et de maïs. Il produit généralement des sociétés pharmacologiques composées de complexes de vitamines et de minéraux.

Vitamine PP

La vitamine PP est une substance impliquée dans de nombreuses réactions organiques d’oxydo-réduction, la formation d’autres enzymes, l’échange de liaisons lipidiques et de glucides entre des cellules vivantes. Il est produit sous forme de médicament appelé acide nicotinique. Partiellement synthétisé par le corps, cependant, pendant les périodes de maladie et de stress accru sur le corps, une administration supplémentaire de vitamine PP par voie orale est nécessaire.

Un manque de cette vitamine peut conduire à la myopie et à la cécité du "poulet". Le PP est souvent inclus dans les complexes de vitamines et de minéraux, alors que son taux journalier standard n'a pas encore été déterminé - il dépend de l'état actuel du corps, ce qui peut augmenter ou diminuer l'apport de substance plusieurs fois par jour. La plupart des vitamines PP se trouvent dans le café, la viande, le poisson, les légumes, les légumineuses et les céréales.

Lutéine

Bien que cette substance ne soit pas considérée comme une vitamine à part entière, elle appartient aux caroténoïdes contenant de l'oxygène et constitue un élément important responsable d'une vision claire et de haute qualité. La lutéine et son dérivé dans le corps (zéaxanthine) est le pigment de la macula du centre de la rétine des membranes de l'œil. Le corps humain n'est pas capable de synthétiser cet élément, il ne le reçoit donc qu'avec de la nourriture, possédant une biodisponibilité élevée.

Les carences en lutéine dans le corps provoquent un grand nombre de maladies oculaires variées, principalement associées à la dystrophie rétinienne. Il est principalement produit séparément, en tant que complément alimentaire. La posologie quotidienne recommandée est de 5 milligrammes. La substance se trouve principalement dans les épinards, le chou frisé, le persil, les pois, la citrouille, les pistaches, l'œuf (sa partie jaune), le kaki, le maïs brut, le céleri, les carottes, les mandarines, les oranges et les pêches.

Produits utiles pour la vision

Il n'y a pas de produits mauvais et inutiles - leur préparation est incorrecte. Cependant, certains d'entre eux ont l'effet le plus favorable sur la vision, il est donc utile de parler de ces produits plus en détail. Surtout pour vous - un magnifique sept des meilleurs produits pour la santé des yeux!

Les myrtilles

Probablement le fruit utile le plus célèbre pour les yeux. Depuis l'Antiquité, ses fruits en Russie ont été utilisés non seulement pour l'alimentation, mais aussi pour la fabrication de dizaines de recettes de médecine traditionnelle. Pendant la Seconde Guerre mondiale, la ration obligatoire de pilotes de l'armée britannique faisait partie de la confiture de myrtilles, en raison du renforcement de la vision crépusculaire et de la lutte contre la cécité des "poulets".

Les myrtilles contiennent beaucoup de vitamines A, B et C, de calcium, de magnésium, de manganèse, de flavonoïdes et de fibres. Le produit améliore la circulation sanguine rétinienne, grâce aux tanins, a un effet anti-inflammatoire prononcé sur les tissus mous de l'œil, protège contre un certain nombre de maladies spécifiques. En ophtalmologie, les extraits à base de myrtille sont largement utilisés. Ils sont prescrits en tant que thérapie supplémentaire (complément alimentaire) dans le traitement de maladies à large spectre. Le besoin quotidien de cannelle pour un adulte - 30 à 60 grammes de baies.

Asperges

L’asperge en tant que produit était connue de l’humanité il y a plus de 3 000 ans - une plante herbacée qui pousse principalement dans un climat sec, compte plus d’une centaine de variétés et est toujours utilisée dans les recettes culinaires et de médecine traditionnelle.

Le produit est riche en oligo-éléments (fer, potassium, calcium, phosphore et zinc), contient des quantités suffisantes de vitamines A, E, PP et B, ainsi que des antioxydants. Il a un effet anti-inflammatoire prononcé, améliore l'immunité, stimule le système broncho-pulmonaire, élimine les toxines et, grâce aux bioflavonoïdes, protège les élèves des effets néfastes de la lumière directe du soleil.

Carotte

Un légume-racine très populaire et commun dans le monde, cultivé depuis plus de 4 500 ans. Il est utilisé à la fois cru et cuit, est la base ou un composant supplémentaire de centaines de plats.

Tout d'abord, il contient une grande quantité de carotène - cette substance, lorsqu'elle pénètre dans le corps, devient de la vitamine A. Le rétinoïde susmentionné joue un rôle clé dans le bon fonctionnement de tout le système oculaire, en le renforçant et en le protégeant de tout effet nocif. En outre, le légume contient une quantité suffisante de vitamines B, C, E et K, ainsi que de bioflavonoïdes de calcium, de magnésium, d'iode, de chrome, de nickel, de fluor et d'arômes.

Le taux d'utilisation quotidien n'est pas clairement indiqué - il s'agit généralement de 1 à 2 légumes-racines de taille moyenne pour un adulte.

Épinards

La plante herbacée de la sous-famille Haze n'est pas largement utilisée en Russie - cette culture a été utilisée d'abord en Asie centrale, puis en Europe, comme base pour la laitue et pour plusieurs autres plats. Cependant, en raison de son goût spécial et de ses propriétés curatives, il a commencé à apparaître sur les tables des habitants de la CEI.

Ce sont les épinards qui contiennent la plus grande quantité de lutéine parmi tous les produits - le caroténide contenant de l'oxygène, qui est responsable du travail de la rétine. Il résiste activement aux cataractes et peut être utilisé comme agent thérapeutique et prophylactique même avec un traitement conservateur (comme complément alimentaire recommandé). En outre, les épinards sont faibles en calories et contiennent une quantité énorme de protéines (même plus que celles de légumineuses), de calcium, de magnésium, de sélénium, de cuivre, de phosphore, de potassium et d'une faible concentration de vitamines B, C, E et A.

Le taux de consommation du produit est inconnu - il suffit de l'utiliser régulièrement comme additif pour les salades ou des plats distincts à votre goût.

Fromage cottage

Ce type de produits laitiers est non seulement la friandise préférée de centaines de millions de personnes, mais également un véritable réservoir de nutriments. Le fromage cottage contient une grande quantité de potassium, de sodium, de phosphore, de zinc et de calcium, ainsi qu'une concentration importante de vitamines B2 et B12 - le premier stimule le métabolisme dans le cristallin et la cornée, tandis que le second améliore l'apport sanguin au fundus et le protège des pressions excessives.

Le fromage cottage étant un produit hypercalorique, son utilisation devrait être limitée à 50 à 70 grammes par jour afin de ne pas prendre de poids supplémentaire.

Citrouille

Il semble que cette plante annuelle soit l’un des types de produits végétaux les plus anciens jamais utilisés par l’homme - il est prouvé que ses fruits ont également été utilisés par les cultures aztèques et mayas au cours de leur création et de leur développement.

La citrouille est utilisée dans le monde de différentes manières, le plus souvent bouillie et cuite au four, mais aussi comme complément pour les plats d'accompagnement et les salades. Le produit est très riche en fer et en vitamine A, contient beaucoup de fibres de pectine alimentaire, il contient également de la lutéine, du zinc, des vitamines C, B1 et B2.

Il convient de noter que la plupart des propriétés bénéfiques de la citrouille, en raison des éléments et minéraux mentionnés ci-dessus, subsistent même après le traitement thermique. Dans le complexe, les composants du produit protègent la structure cellulaire et la rétine des radicaux libres, normalisent la circulation sanguine dans les capillaires et la pression du fond de l'œil, et réduisent également de manière significative les risques de développement du glaucome et de la cataracte. Le taux de consommation de citrouille - 100-150 grammes par jour.

Il existe une croyance populaire selon laquelle le poisson n'est bon que pour la mémoire, car il contient beaucoup de phosphore. Cependant, en plus de cet oligo-élément, il contient également des lipides, des acides aminés, des vitamines des groupes A, D, C, PP, F, du fer, du magnésium, du manganèse, du sélénium, du calcium, de l'iode et du fluor, ainsi que de l'acide oméga-3-6. Cet ensemble d'éléments utiles est optimal pour une alimentation équilibrée, protégeant les yeux de la cataracte et du glaucome.

Le thon est la variété de poisson la plus utile pour les yeux. La plupart des acides gras polyinsaturés protègent le système oculaire contre la dégénérescence maculaire et la tache jaune. Selon des recherches médicales, l'utilisation régulière de ce produit réduit de 35% le risque de modification de la rétine liée à l'âge. Le taux de consommation hebdomadaire de poisson est de 300 à 350 grammes, quelle que soit la forme.

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